Anlässlich der an der Universität Bayreuth stattfindenden Klimakonferenz der Metropolregion Nürnberg, ist eine große Demo am Donnerstag, 13. 2. 20, geplant. Das Forderungspapier, das dort verkündet wird, enthält auch Ziele, wie z. B. Förderung der regionalen und biologischen Landwirtschaft, Zero-Waste, die der Verein Hamsterbacke verfolgt.
Hamsterbacke goes Tofu! Wir haben große Neuigkeiten für euch: ab Mitte Mai bieten wir Tofu und Sojamilch an, regional und exklusiv für die Hamsterbacke produziert! Christopher Schramm aus Himmelkron baut eine „Tofurei“ auf, in der Weiterlesen…
Unsere Superfoods Teil 1: Hanfnüsse, Goldhirse und Süßlupinen Wusstest du schon, welche regionalen „Superfoods“ wir haben? Superfood ist kein fest definierter Begriff, man bezeichnet damit allgemein Nahrungsmittel, die uns zum Beispiel mit besonders vielen sekundären Weiterlesen…
Plastikfrei spülen und putzen? Dabei hilft dir unser Luffa-Spülschwamm! „Normale“ Spülschwämme bestehen aus Kunststoffen, setzen beim Gebrauch Mikroplastik frei und sind nicht biologisch abbaubar. Alternativen aus Zellulose sind zwar schon ein kleineres Übel, aber der Weiterlesen…