Seit wenigen Wochen gibt es Ziegenkäse bei uns im Laden! Der Ziegenhof Pechgraben stellt den Käse in der kleinen Hofkäserei handwerklich her. Dabei wird ausschließlich die Milch der 30 eigenen Weideziegen verarbeitet und schonend pasteurisiert, sodass möglichst viele Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Pechgraben ist etwa 11km von Bayreuth entfernt. Wir freuen uns sehr, dass wir unseren Kühlschrank mit weiteren Produkten füllen können.
Der Kühlschrank in der Hamsterbacke füllt sich wieder! Ab dem 10. Juni 2023 haben wir verschiedene Ziegenmilch-Produkte in Pfandgläsern im Sortiment: Frischkäse „Zickenstreicher“ (190-200g Glas) in den Variationen „Kräuter der Provence“ und „Knoblauch/Schnittlauch“ Ziegenjoghurt (190g Weiterlesen…
Der Umwelt- und Naturschutzpreis wird alle zwei Jahre verliehen und ist mit 2.500 Euro dotiert. Er wird für besondere Leistungen zum Schutz der Umwelt und Natur vergeben. Dies gilt besonders für Leistungen zur Sicherung der Weiterlesen…
In Bayreuth sollen 50.000 Quadratmeter bis 31.05. (bis 30.06.) ungemäht bleiben. Dafür werden mindestens 500 Gärten und andere Grünflächen gesucht. Mitmachen könnt ihr schon ab 5 Quadratmeter, meldet euch einfach hier an. Initiiert wurde das Weiterlesen…