“Mach’ mal sauber!” Wir laden herzlich zu unserem Webinar “Mach’ mal sauber!” am 22.01.2021 ein. Die Veranstaltung wird digital über Zoom stattfinden, ist kostenlos und ist für unsere Mitglieder gedacht. Wir werden über die Vielfalt an Putzmittel und ihre umweltschädigende Weiterlesen…
Wir sind toll und zusammen sind wir noch viel toller! Es ist Tag des Ehrenamtes und wir sagen allen Hamsterbacken… …Danke für euer Engagement…Danke für eure Zeit…Danke für euer Herzblut…Danke für hitzige Debatten…Danke für lange Abende…Danke für eure Tatkraft…Danke für Weiterlesen…
Die Hamsterbacke ist eine der offiziellen Sammelstellen, an denen ihr eure Stimme für den Klimaentscheid Bayreuth abgeben könnt.
Neben Tannenzweigen haben wir auch wunderschöne Kränze von der Gärtnerin Martina Pausch aus Althaidhof. Momentan sind sie noch herbstlich, aber bald gibt es in der Hamsterbacke auch Adventskränze. Die Kränze sind komplett aus Naturmaterialien: Die Unterlage ist aus Heu oder Weiterlesen…
Unser Brot stammt vom “Kornkraftwerk” in Goldkronach, ein regionaler Bäcker mit regionalen Wertschöpfungsstufen. Das Kornkraftwerk mahlt das Mehl noch in einer eigenen Mühle. Das ist in heutiger Zeit selten geworden. Die meisten Bäcker*innen mahlen das Mehl nicht mehr selbst, sondern Weiterlesen…
Zum Tag des Baumes appellieren BUND Naturschutz (BN) und Freundeskreis Nationalpark Steigerwald an die Bayerische Staatsregierung und die Bayerischen Staatsforsten, das Fällen der dicken Bäume in der Nationalpark-Kulisse im Nordsteigerwald zu stoppen! Die Naturschutzverbände kritisieren, dass gezielt der größte Teil Weiterlesen…
Wachstücher selbstgemacht Um die Frischhaltefolie in deiner Küche zu ersetzen, bietet das Wachstuch eine echte nachhaltige Alternative. Eure Großmütter werden wissen um was es sich dabei handelt. Über die Zeit ist das Wachstuch so ziemlich in Vergessenheit geraten, feiert aber Weiterlesen…
Bärlauch – Pesto (vegan) (Die Zutaten reichen für ca. 1.5 kg Pesto)Du brauchst:– 700 g frischer Bärlauch (vor allem frisch zubereitet, schmeckt das Pesto sehr scharf. Wenn du es dir milder wünschst kannst du auch einen Teil durch Basilikum oder Weiterlesen…
Der Bärlauch wird umgangssprachlich auch „wilder Knoblauch“ genannt. Sie ist eine altbekannte und beliebte Heilpflanze. Sie wirkt immunstärkend, entgiftend, antibakteriell, antiviral, antioxidativ und antitumoral. Der Bärlauch ist also ein absoluter Alleskönner in der Küche und sollte unbedingt in jeden Speiseplan Weiterlesen…
Die schwarze Linse Wir wollen euch in der Hamsterbacke Produkte und ihre Produzenten näher vorstellen. Als erstes Produkt stellen wir euch eine unserer Linsensorten vor: 2018 wurden weltweit 6,3 Millionen Tonnen Linsen geerntet. Weit mehr als die Hälfte kamen und Weiterlesen…