Schleckermäuler und Kochfreund*innen aufgepasst! Wir von der Hamsterbacke und oikos Bayreuth haben uns zusammengetan, um eine spannende Aktion auf die Beine zu stellen: der digitale Kochabend “Season it up”! Gleichzeitig wollen wir etwas über unsere heimischen Obst- und Gemüsesorten lernen, denn saisonal und regional essen ist richtig lecker!
Am Mittwoch, den 26.05.2021 um 19.00 Uhr (bis ca. 20:30 Uhr), findet unser Kochabend über Zoom statt. Was erwartet euch? Gemeinsam wollen wir Flammkuchen mit heimischem Gemüse zubereiten. Wir stellen ein veganes Grundrezept für den Teig bereit, den Belag könnt ihr selber wählen. Zusammen küren wir den besten Flammkuchen, die Kriterien sind: Saisonal, regional, unverpackt und kreativ. Der beste Belag gewinnt Extra-Punkte für das Quiz, bei dem ihr während des Kochens noch mitraten könnt. Hierbei könnt ihr euer Wissen über Saison und Region auf die Probe stellen.
Gebt euer Bestes – Auf den Gewinner oder die Gewinnerin wartet ein kleiner Preis in der Hamsterbacke! Wie immer gibt es auch die Möglichkeit, sich mit anderen Teilnehmer*innen auszutauschen und einfach zu quatschen.
Ihr wollt dabei sein? Dann schnell, schreibt eine E-Mail an bildung@hamsterbacke-bayreuth.de und meldet euch kostenlos an, denn die Plätze sind begrenzt! Den Zoom-Link und das Rezept für den Flammkuchen senden wir euch dann per E-Mail zu.
Wir freuen uns auf einen saisationalen Abend mit Euch! 🙂
