NEU: Weine vom Weingut Häußling

Riesling, Grauer Burgunder, Gewürztraminer vom Weingut Häußling Sehr leckere, schmackhafte und preisgünstige Weine aus Bioanbau in der Pfandflasche.  Wir hatten das Glück sie für euch im Rahmen einer kleinen Weinprobe verkosten zu dürfen und können aus eigener Erfahrung berichten: sie schmecken intensiv, lecker und erfrischend. Der persönliche Kontakt, das Pfandsystem, Weiterlesen…

Fix & Fertig Mischungen

Unser Ladenteam war fleißig und hat für euch Fertigmischungen in schön verpackten Pfandgläsern vorbereitet. Es gibt wieder unsere Schokokuchen-Backmischung und ganz neu eine Grünkernbratling-Fertigmischung. Mit wenigen Extra-Zutaten könnt ihr so etwas Leckeres zaubern oder eure Lieben mit einem Zero-Waste-Geschenk überraschen!

Gründungsevent Ernährungsrat Oberfranken

Anfang Oktober erreicht der Ernährungsrat Oberfranken einen wichtigen Meilenstein auf seinem Weg und lädt zur großen offiziellen Gründungsveranstaltung ein! Das Event wird am 08. Oktober 2021 in den Landwirtschaftlichen Lehranstalten in Bayreuth unter der Schirmherrschaft der Bezirksregierung Oberfranken stattfinden. Schaut auf dem „Ernährungsmarkt“ vorbei und lernt Pionier:innen der Region im Bereich Lebensmittelversorgung kennen – wir Weiterlesen…

Tofu und Sojamilch

Hamsterbacke goes Tofu! Wir haben große Neuigkeiten für euch: ab Mitte Mai bieten wir Tofu und Sojamilch an, regional und exklusiv für die Hamsterbacke produziert! Christopher Schramm aus Himmelkron baut eine „Tofurei“ auf, in der er Tofu aus bayerischen Bio-Sojabohnen herstellt, in Salzlake einlegt und uns im Pfandglas liefert. Sojamilch Weiterlesen…