Ziegenmilch-Produkte aus Kirchensittenbach

Wir haben verschiedene Ziegenmilch-Produkte in Pfandgläsern im Sortiment: Frischkäse „Zickenstreicher“ (190 – 200 g Glas) in den Variationen „Kräuter der Provence“ und „Knoblauch/Schnittlauch“ Ziegenjoghurt (190 g Glas) in den Variationen „Natur“ und mit „Fruchtzubereitung Heidelbeere“ Ziegenquark (400 g Glas) Die Produkte kommen vom Bioland-Betrieb „Reimehof“ aus Kirchensittenbach, der sich ca. Weiterlesen…

Wir wurden ausgezeichnet mit dem Umwelt- & Naturschutzpreis

Der Umwelt- und Naturschutzpreis wird alle zwei Jahre verliehen und ist mit 2.500 Euro dotiert. Er wird für besondere Leistungen zum Schutz der Umwelt und Natur vergeben. Dies gilt besonders für Leistungen zur Sicherung der natürlichen Lebensgrundlagen, für die Erhaltung und Verbesserung von Umweltbedingungen, für die Optimierung des Wohnumfeldes der Weiterlesen…

Fix & Fertig Mischungen

Unser Ladenteam war fleißig und hat für euch Fertigmischungen in schön verpackten Pfandgläsern vorbereitet. Es gibt wieder unsere Schokokuchen-Backmischung und ganz neu eine Grünkernbratling-Fertigmischung. Mit wenigen Extra-Zutaten könnt ihr so etwas Leckeres zaubern oder eure Lieben mit einem Zero-Waste-Geschenk überraschen!

Tofu

Fränkischer Tofu in der Hamsterbacke! Wir bieten Tofu an, regional und exklusiv für die Hamsterbacke produziert! Christopher Schramm aus Himmelkron hat etwa zeitgleich mit Eröffnung unseres Ladens begonnen, eine „Tofurei“ aufzubauen, in der er anfangs Tofu aus bayerischen Bio-Sojabohnen herstellte. Außerdem hat Christopher sich an den Anbau eigener Sojabohnen gewagt, Weiterlesen…

Unsere Superfoods

Unsere Superfoods Teil 1: Hanfnüsse und Goldhirse Wusstest du schon, welche regionalen „Superfoods“ wir haben? Superfood ist kein fest definierter Begriff, man bezeichnet damit allgemein Nahrungsmittel, die uns zum Beispiel mit besonders vielen sekundären Pflanzenstoffen, Vitaminen, Antioxidantien, Mineralstoffen oder wertvollen Fettsäuren versorgen. Wir wollen euch einige dieser Power-Produkte vorstellen. Hanfnüsse: Weiterlesen…

Plastikfrei spülen & putzen

Plastikfrei spülen und putzen? Dabei hilft dir unser Luffa-Spülschwamm! „Normale“ Spülschwämme bestehen aus Kunststoffen, setzen beim Gebrauch Mikroplastik frei und sind nicht biologisch abbaubar. Alternativen aus Zellulose sind zwar schon ein kleineres Übel, aber der Herstellungsprozess ist aufwändig und nicht gerade umweltfreundlich. Die nachhaltige Lösung: Die „Luffa-Gurke“ ist eine tropische Weiterlesen…